|
Миксеры – предназначены для взбивания яичных смесей, сливок, кремов и майонеза, а также для перемешивания жидкого теста, фарша, теста для булочек https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-gilotinnoi-rezki-plastov-konditerskikh-mass-batonov-polubatonov-marmelada-dozator-ustroistvo-posypki
Для разделки и формировки теста изобретены различные тестораскатыватели, тестоокруглители, тестоделители и тестоформовочные машины https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-ruchnoi-skalki-dlya-narezki-testa
Хлебопекарни непременно должны быть оборудованы современными печами - газовыми или электрическими, ассортимент которых достаточно разнообразный: ротационные,
Ярусные печи серии UTA предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий https://www.kondhp.ru/preorder/13327
Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер https://www.kondhp.ru/products/melnitsa-zhernovaya-mzh-100-200-dlya-razmola-yader-maslyanichnykh-kultur
https://www.kondhp.ru/preorder/13391
https://www.kondhp.ru/products/ustanovki-dlya-vypechki-vafelnykh-stakanchikov-rozhkov-uvsr-15-i-uvsr-40
На современных технологических линиях окончательная расстойка хлебобулочных изделий производится в конвейерных люлечных шкафах различных конструкций и типоразмеров в зависимости от вида изделий, а также марки хлебопекарной печи https://www.kondhp.ru/preorder/12998
Различают шкафы Г-образной, П-образной или Т-образной формы https://www.kondhp.ru/preorder/13398
Применяется для посадки тестовых заготовок подовых изделий на печные конвейеры с люлечным или сетчатым подом https://www.kondhp.ru/preorder/13119
Рабочий орган этого посадчика представляет собой ленточный транспортер, закрепленный на подвижной каретке https://www.kondhp.ru/preorder/12630
Тестовые заготовки перегружаются из расстойного шкафа на ленту неподвижного транспортера, и каретка перемещается к люльке печного конвейера https://www.kondhp.ru/products/mashina-testomesilnaya-marki-a2-khtt
Достигнув крайнего положения, каретка перемещается в обратном направлении, а лента транспортера начинает двигаться в противоположном направлении https://www.kondhp.ru/products/mnogofunktsionalnyi-rezatelnyi-avtomat-rck-608
Так как векторы равны по величине и противоположны по направлению, тестовые заготовки остаются в покое относительно люльки и пересаживаются на нее без заметных сдвигов и деформаций https://www.kondhp.ru/products/drobilka-dvukhvaltsevaya-dlya-izmelcheniya-khlebno-konditerskikh-otkhodov-zernovykh-zlakov
Предлагаем противни хлебопекарные алюминиевые, штампованные с закругленными углами, перфорированные и без https://www.kondhp.ru/preorder/13407
Размер противней (495 х 750)- подходят для ротационных печей ПР -150 (Белогорье) и Ревент https://www.kondhp.ru/preorder/13604
https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-kotla-varochnogo-mednogo-s-meshalkoi-28-2a
https://www.kondhp.ru/products/melnitsa-trekhvaltsovaya-shva
|
|